AKTUELT

Tilmelding gårdmønstring 2019

3.5 2019

Husk tilmelding til gårdmønstring 2019:

Holger Philipsen, mønstringskoordinator /Sjælland-Fyn
mail: holgerph@gmail.com
(bemærk der er angivet forkert mailadresse i bladet nr 1. 2019 side 8)
Tlf: 4648 1350

Mobil: 2992 8958
-------
Katarina Sandberg: mønstringskoordinator/Jylland.
mail: katarinasandberg@yahoo.com
Tlf.: 9756 1630
Mobil: 2045 1052

Øremærker

17.4 2019

Øremærker
Øremærker fra Scanfarm. Mangler du at modtage de bestilte øremærker, så kontakt producenten MS Schippers, tlf. 89884187 eller kontakt@schippers.dk. Opgiv CHR nr. og øremærker allerede i dag, så de kommer direkte fra Holland efter påske Jeg bruger de gavlformede MS Midi Conventionel, 2 pair, som er mindre men meget læsbare og billige.
 

Gotlam– det lækreste kød

Hvidvinsbraiseret lam

Ingredienser:
8 Skiver lammekølle (Ca. 750g)
Smør eller margarine
3 Porrer
Salt & peber
1/2 tskf Timian
1/2 tskf Estragon
2 dl Hvidvin

Fremgangsmåde:
Kødet brunes i fedtstoffet i en stegegryde og tages op. De rensede porrer skæres i skiver og svitses i det samme fedtstof, til de er gyldne. Læg kødet tilbage i gryden. Drys krydderurter og salt og peber over. Tilsæt hvidvinen. Lad retten snurre ved svag varme, til kødet er mørt, ca. 15 min. Løse ris og tomatsalat serveres til.

Tips : Hvis man ikke ønsker at bruge vin i retten, kan bouillon bruges istedet.

Tilberedningstid : Ca. 30 min.

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag en e-mail med nyheder

Klik her, for at tilmelde dig nyhedsbrevet

Gotlam– det lækreste kød

Dagens opskrift: